Prețurile de vânzare cu amănuntul ale cafelei au depășit vârful, dar rămân vulnerabile la riscurile create de tarifele vamale și schimbarea cadrului de reglementare, a declarat, miercuri, președintele firmei italiene Luigi Lavazza SpA, Giuseppe Lavazza, într-un interviu pentru Bloomberg.

Cea mai dificilă perioadă a trecut și prețurile din supermarketuri urmează să se stabilizeze, după o recoltă recentă în Brazilia, cel mai mare producător mondial de cafea, a declarat Giuseppe Lavazza.

La începutul acestui an, îngrijorările cu privire la oferta de boabe de cafea au dus prețurile la un nivel record de peste patru dolari pe livră, ceea ce a obligat firmele care se ocupă cu prăjitul cafelei să transfere costurile pe seama consumatorilor. Asta a redus cererea, pe măsură ce băutorii de cafea și-au redus achizițiile sau au trecut la sortimente mai ieftine, a adăugat președintele firmei de familie, potrivit Agerpres.

Chiar dacă cotațiile futures sunt în prezent cu 30% sub nivelul din luna februarie, ”piața este foarte nervoasă, și există în continuare foarte multă incertitudine. Avem nevoie de cel puțin câteva recolte solide din Brazilia și Vietnam pentru a spune că furtuna a trecut”, a spus Giuseppe Lavazza.

Producția mondială de cafea este așteptată să crească în următorul sezon, în lipsa unor fenomene meteo negative în principalele țări producătoare, pe măsură ce fermierii vor majora suprafețele cultivate, a apreciat Giuseppe Lavazza.

”Există un important stimulent pentru a produce mai multă cafea, în ideea de a profita de prețurile mari. Anul următor vom vedea cantități mai mari de cafea disponibile la nivel mondial”, a adăugat Giuseppe Lavazza.

Cu toate acestea, prețurile la cafea în Europa ar putea să fie supuse la presiuni de pe urma reglementărilor UE destinate să frâneze defrișările la nivel mondial, care ar urma să intre în vigoare la finele acestui an. Giuseppe Lavazza a făcut, miercuri, un apel pentru ca această directivă să fie amânată pentru un an sau doi, în ideea de a da producătorilor și cumpărătorilor mai mult timp să se pregătească.

Piața cafelei urmărește cu atenție și tarifele președintelui SUA, Donald Trump, și impactul pe care aceste tarife le-ar putea avea asupra țărilor unde se cultivă cafea. Aceste tarife riscă să majoreze prețul cafelei pentru consumatorii americane, susține Giuseppe Lavazza.