Cătălin Gheorghe, antreprenorul care controlează grupul Tomcat Hospitality, ce include concepte precum Treevi Pizza, Sagakura și Fabrica de Ciorbe, va deschide un food hall cu peste 50 de restaurante și cafenele și cu 1.400 de locuri pe scaune. Acesta va fi găzduit în cadrul proiectului One United, situat la Hala Ford din zona Floreasca, București.

„Proiectul este prevăzut a fi deschis în septembrie 2025 şi va avea o capacitate de 1.400 de persoane pe scaune, atât la interior, cât şi pe terase. Circa 70% din locuri vor fi la interior, iar restul la exterior,“ a declarat antreprenorul, pentru Ziarul Financiar.

Investiția în acest proiect se va ridica la 15-20 de milioane de euro, fără suma necesară pentru refacerea clădirii. Fondurile vor fi asigurate de Cătălin Gheorghe, de One United Properties și, într-o măsură mai mică, de chiriași.

„Cred cu tărie în acest proiect, nu am temeri. Vedem interesul operatorilor pentru a ni se alătura, suntem în postura în care alegem doar ce ne aduce plusvaloare,“ a adăugat Cătălin Gheorghe, evidențiind încrederea în potențialul proiectului.

Până în acest moment, aproximativ 75% din spații sunt deja închiriate. Pe lângă partenerii existenți, antreprenorul va include în food hall toate conceptele actuale, precum și altele noi, aflate în dezvoltare.

„Food hall-ul estimăm că va avea încasări anuale de 50-70 de milioane de euro, fiind vizitat de mii de persoane în fiecare zi,“ a mai precizat Cătălin Gheorghe, indicând ambițiile comerciale ale proiectului.