Festivalul Tocanului, ajuns la cea de-a șaptea ediție, a strâns, din nou, duminică, la Novaci mii de participanți.
Au fost prezenți atât turiști care încă mai urcă pe Transalpina, dar și localnici dornici să deguste din preparatele făcute de ciobanii din zonă.
Crescătorii de oi i-au ademenit pe pofticioși cu berbec la proțap și pastramă proaspătă, nu doar cu celebrul tocan de oaie.
Tocanul de oaie este înregistrat oficial la OSIM, iar rețeta lui, pe cât de veche pe atât de apreciată este în continuare. Asta chiar dacă la festival, pe tarabe, au fost și alte produse îmbietoare, făcute de ciobani cu produse de la stână.
Participanții la festival au constatat că numărul ciobanilor prezenți a fost mai mic decât în anii trecuți.
