Gorjul gătește la Polovragi! Zeci de bucătari și gospodine aduc gustul autentic al satului românesc în Poiana Mănăstirii, duminica, 12 iulie 2026, în cadrul unui impresionant Simpozion Gastronomic al gusturilor autentice.
Duminică, 12 iulie 2026, începând cu ora 12:00, Poiana Mănăstirii din comuna Polovragi va deveni locul de întâlnire al iubitorilor gastronomiei tradiționale, în cadrul Simpozionului Gastronomic. Tot duminică, 12 iulie 2026, începând cu ora 12:00, are loc închiderea celei de-a IX-a ediții a Taberei de Sculptură „Simboluri dacice în arta lemnului”.
Simpozionul gastronomic ajuns la editia a IV-a reunește pensiuni, gospodine, reprezentanți ai administrației publice locale și producători din localități din aria teritorială GAL Parâng și Gal Gilort.
Încă de la ora 8:00 dimineața, participanții vor începe pregătirea preparatelor culinare chiar în Poiana Mănăstirii, deoarece multe dintre rețetele tradiționale necesită ore întregi de preparare, pentru un gust autentic. Vizitatorii vor avea ocazia să descopere și să savureze o varietate impresionantă de preparate tradiționale, pregătite pe loc: mămăliguță cu varză și carne, tocănițe, ciorbe, tocan de oaie și numeroase alte bunătăți specifice zonei.
Organizatorii îi invită pe toți cei prezenți să guste din preparatele realizate cu pasiune și pricepere. Unele dintre acestea sunt oferite gratuit, în cadrul unor degustări, iar alte preparate vor putea fi achiziționate la prețuri accesibile, direct de la cei care le pregătesc.
Pe lângă experiența culinară, publicul este invitat să admire sculpturile realizate pe parcursul celor zece zile ale Taberei de Sculptură „Simboluri dacice în arta lemnului”, lucrări care vor îmbogăți patrimoniul cultural al comunei Polovragi.
”Vă așteptăm duminică, 12 iulie 2026, de la ora 12:00, în Poiana Mănăstirii din Polovragi, pentru o zi în care cultura, tradițiile și gastronomia românească se întâlnesc într-o atmosferă autentică și prietenoasă!” transmit organizatorii.
Organizatori: Consiliul Județean Gorj prin Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Gorj, Primăria și Consiliul Local Polovragi, GAL Parâng, GAL Gilort, GAL Parângul Mare, Asociația pentru Dezvoltare Locală și Parteneriat Comunitar Polovragi.
