Festivalul Brânzei, sărbătoare a tradițiilor și gusturilor autentice va avea loc duminică, la Baia de Fier, în curtea Bisericii ”Izvorul Tămăduirii”, se arată într-un comunicat de presă transmis, miercuri, de Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale (CJCPCT) Gorj. Evenimentul se află la cea de-a doua ediție și este organizat pentru a celebra cultura și gastronomia tradițională a zonei.
”Biserica Izvorul Tămăduirii, Căminul Cultural ”Ion Nițulescu”, Primăria și Consiliul Local Baia de Fier, alături de comunitate, organizează a doua ediție a Festivalului Brânzei. Evenimentul este programat să înceapă duminică, 2 martie 2025, de la ora 13:00, la Biserica ”Izvorul Tămăduirii” din Baia de Fier. Festivalul aduce în prim-plan preparatele din brânză, un produs nelipsit din bucătăria locală. Brânza de oaie va fi prezentă în numeroase preparate tradiționale, așa că, dacă veniți, puteți gusta o paletă largă de produse lactate”, se arată în comunicat.
Potrivit directoarei Căminului Cultural Baia de Fier, Oana Păunescu, participanții la eveniment vor avea prilejul să participe la un adevărat festin culinar cu bucate alese cum ar fi bulz, brânzeturi de tot soiul și multe alte surprize pregătite de comunitate.
